7. Flüor, flüorid tipli birləşmə halında bu gün bir çox yeyəcək və içəcək məhsullarının tərkibinə qatılan kimyəvi bir maddədir. Diş çürüməsi əleyhinə faydalı olduğu bilindiyi üçün diş məcunlarına da qatılır. Lakin daha çox zərəri olan bu maddənin içmə suyuna əlavə edilməsi onun qaçılmazlığını artırır. Bu gün əlimizi atdığımız, demək olar ki, hər şeyin bizim üçün zərərli olduğunu öyrənmək pis hiss edilməsinə səbəb olur.

Fərdlərin, onların ailələrinin və uşaqlarının bəs şəkildə analitik düşünmə və ətraflı sorğulama bacarığına sahib olmaları həyati əhəmiyyət kəsb edir. Bu maddənin tarixinə baxdığımızda isə bununla bağlı narahat olmağımız üçün başqa bir səbəb bizi qarşılayır. Belə ki, 1930-cu illərdə nasist düşərgələrində insanları Hitlerə asanlıqla itaət etdirmək üçün külli miqdarda natrium flüorid istifadə olunduğuna dair məlumatlar ürküdücüdür. Bu maddənin davamlı qəbulu, xüsusilə də beyində yığılmağa meyilli maddə olduğu üçün, beyin funksiyalarının geriləməsinə, hadisələr qarşısında ətraflı düşünmə qabiliyyətinin kəskin şəkildə azalmasına səbəb olur.

Alzheimer testi siçanına flüoridli içmə suyu verilməsi nəticəsi kimi əldə edilmiş tapıntılar vəziyyətin ciddiliyini ortaya qoyur. Flüorun beynin ortasında yerləşən və üçüncü gözümüz kimi tanınan epifiz'i zədələdiyi də məlumdur. Günün sonunda bütün bunlar bizi bir çox xəstəliklərə dəvət edir.

Əksər ölkələrdə flüor istifadəsi rəsmi şəkildə qadağandır. Çünki, bütün bu tapıntılardan sonra bir çox ölkələrdə flüor istifadəsi qadağan edildi. Bəzi ölkələrdə onun diş məcunlarında istifadəsi azalıb.
Yaponiyada diş məcunlarından bu maddənin çıxarılması ilə ölkədə insanların, şəkər yesələr də dişlərinin çürümədiyi müşahidə edilib.
Flüorun tətbiqi istifadəsinin məhdudlaşdırıldığı və içmə suyuna qatılmasının qadağan edildiyi ölkələrin adları aşağıdakılardır:

Yaponiya
Norveç
isveç
Danimarka
Çin
Avstriya
Hollandiya
Macarıstan
Finlandiya
Belçika

içmə suyu flüorun ən pis mənzərəsi kimi görünsə də, təəssüf ki, bu maddə yeyəcək, içəcək və kosmetika vasitələri kimi bir çox məhsullarda istifadə olunur. Flüoridin ən çox işlədildiyi məhsulların adlarını aşağıdakı kimi sadalaya bilərik:

Diş məcunu
Şəbəkə suları
Satılıq meyvə şirəsi
Siqaret
Toyuq bulyon
Satılıq şorba
Satılıq körpə qidası məhsulları
sedativ dərmanlar


"Bioakkumulyator" adı verilmiş maddələr arasında olan flüor bədənə qəbul edildikdə, onun yalnız təxmini 60-70 faizi sidik və tüpürcək ifrazı ilə xaric edilə bilir. Qalan hissəsi adətən, bədəndə yığılmış halda qalmağa davam edir. Uşaqlarda xaric edilmə miqdarı isə daha azdır. Ümumi zərərləri bu şəkildə sadalana bilər:

Heyvanlar üzərində aparılan təcrübələrdə külli dozada qəbul edilmiş flüoridin erkək reproduktiv orqanlarına zərər verdiyi və sonsuzluğa səbəb olduğu müəyyən edilib.

Qalxanabənzər vəzi xəstəliklərinə səbəb olur, hormonları ləngidir.

Erkən yeniyetməliyə səbəb olur.

Alzheimer və xroniki unutqanlıq kimi beyin xəstəliklərini artırır.

iq itkisinə səbəb olur.

Araşdırmalar göstərib ki, sabit bir miqdarda flüorlu içmə suyu içmiş qızlar içməmişlərə nisbətən 5 ay daha erkən adət görüblər.

Revmatizmə səbəb olur.

Maddə daha çox sümüklərdə yığıldığı üçün osteoporoza səbəb olur.



Flüorun antidotu selen kimi tanınır. Selen tərkibli həblərin və yeyinti qidalarının istehlakı orqanizmi flüordan təmizləməyə kömək edir:

Balıq: Balıqda selenium çoxdur.

Paxlalılar və taxıl qidaları: Makaron, əriştə, noxud, mərcimək, yulaf kimi qidalar selenlə zəngindir.

Qırmızı ət: Qırmızı ətdə də çox miqdarda selen var.

Tam taxıl çörəyi: selenlə çox zəngindir.

Oregano yağı: Flüor epifizdə kalsifikasiyaya səbəb olur. Oregano epifizdə bu kalsifikasiyanın qarşısını alır.
Qalxanabənzər vəzi xəstəliklərinin sağalmasında aktiv rol oynayır.
Həmçinin, təbii antibiotik kimi fəaliyyət göstərir.

Xam kakao: Epifiz vəzinin toksinlərdən təmizlənməsinə kömək edir və kalsifikasiya əleyhinə faydalıdır.

Göyərtilər: Lif zəngini olan göyərtilərin istehlakı bədənimizdəki zərərli maddələrdən də xilas olmağa kömək edir.

Alma sirkəsi: Detoks funksiyasını yerinə yetirən sirkə bədənimizdəki toksinlərdən xilas olmaq üçün yaxşı bir vasitədir. Epifizdə kalsifikasiyanın qarşısını alır.
Bununla belə, sirkənin üzvi, hətta özümüz hazırladığımız sirkə olması vacibdir.

Bor mineralı: Bor mineralının bədənə qəbulu toksinlərin atılmasında aktiv rol oynayır. Tərkibində bor mineralı olan qidalar arasında gavalı, şəkər çuğundur kimi meyvələr və bir çox tərəvəzlər vardır.

Yod: Bədənimizə qəbul etdiyimiz yod ilə sidik vasitəsilə flüoridi bədəndən çıxarmaq daha asan olur. Bundan əlavə, yod epifiz vəzinin zədələnməsini və kalsifikasiyanı azaldır.

Dəniz yosunu, brokoli, kələm, badam, portağal, kətan toxumu, küncüt, şüyüd, kəklikotu kimi qidalar da istehlak edilməlidir.

Flüor kimi zərərli maddələrdən qorunmaq üçün atmalı olduğunuz bəzi digər addımlar var:

qablaşdırılmış yeyinti və içkilərin istehlakını azaltmalısınız.

Aldığınız məhsulların tərkibi haqqında yazılı məzmunu oxumalısınız.

Flüorsuz diş məcunu işlətməlisiniz.

Şəbəkə suyunu içməməlisiniz, içsəniz belə, əvvəlcə təmizləyici filtr işlətməlisiniz. Filtr suyun tərkibindəki zərərli maddələri məhv edir və onu mikroblardan təmizləyir.

Orqanizminizi toksinlərdən və zərərli maddələrdən təmizləmək üçün bol su içməlisiniz.